朝食の条件
こんにちは、札幌のかかりつけ医&在宅医&病棟医@今井です。
本日も高校生の子供と一緒に自宅を出て駅まで送り、その後仕事場に来ています。朝はやっぱり時間がタイトでどうしてもギリギリになってしまいますね!(^^)!
さて話は変わって皆さんは朝食はどうされているでしょうか?社会人でも食べないっていう人はいるでしょうし、リタイアされた人や高齢者でも2食だから朝食はコーヒーだけ、とかっていう人もいるでしょう。ただお子さんがいる家庭は何かしら簡単に食べているのかなと思います。
今井は医師になってしばらくは食べない日が続いていました。朝起きたらすぐに病院に行く→朝7時過ぎからでも手術前にすることの業務開始って感じだったんで、朝食べないと)夕方まで何も食べられない(イコール仕事終わりに爆食、一番よくない形ですね!(^^)!)感じでしたよ。
開業してからは逆に在宅医として街中をずっと走っていたので、食べたいと思ったらいつでも食べられる環境でした。これはこれで逆に良くなくて、そうなると「朝飯食べなくてもいいんじゃないか」ってなってしまい本当に朝食に関しては不規則な状況が続いていました。
なんとなくきちんと食べるようになって形になってきたのはこの数年でしょうか。今井が朝食に求めている条件は
①用意してから食べ終わるまでに5分以内
②美味しいこと
③再現性があること
④安価であること
⑤比較的栄養バランスがいいんじゃないかと思えること(いちいち調べはしないです。なんとなくのイメージでOK)
の5点を満たすこと・・・・結局は落ち着いたのがこれでした↓
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っていうのは当然嘘で!(^^)!実際はこちらです↓
まぁシンプルに納豆ご飯です。
初期はゴマやネギ入れたりキムチ入れたり卵入れたり色々したのですが、結局は(めんどくさいので)何もしないでそのままレンチンしたごはんと納豆というのが一番早いし美味しいしいつでもどこでも作れるからOKという結論になりました!(^^)!
納豆も皆さんそれぞれこだわりがあるでしょうが、今井は断然ひきわり納豆が好きですね。味が好みということもありますが、普通の納豆より比較的食べやすいんじゃないかなと感じていますよ。また購入も週末にまとめて買っておけば1週間は余裕で持ちますし・・ゴミ出し時のにおいくらいですかね、問題は!(^^)!
皆さんは朝ご飯どうされていますか?自分と同じような条件で朝食考えている方、結構いませんか??
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